走进中国一千三百零一个县城之河北省-廊坊市-固安县

固安县地处华北平原北部，京津保三角腹地，北临北京市大兴区，东接永清县，南为霸州市，西南、西部和雄县、高碑店市、涿州市接壤。

历史溯源：从方城邑到京畿重镇

固安古称方城，文字记载始于西周，战国时为燕国方城邑和临乡侯国，地处燕赵交界。秦代属广阳郡，西汉设方城县，东汉隶幽州涿郡，奠定了早期行政框架。隋开皇六年（586 年），因与阳郡方城县重名，借用北魏固安（今易县）之名正式设县，属幽州涿郡。

辽代时，固安属南京道析津府涿州，成为辽宋边界的重要节点。宋宣和四年（1122 年）曾短暂属北宋，称威德军节度县，但次年即被金占领。元代升为固安州，属大都路，成为畿辅要地；明代降为县，隶属顺天府，清代沿之，始终是拱卫京师的战略屏障。民国时期归属多次调整，1948 年解放后划归河北省，1989 年属廊坊市至今。

文化遗产

屈家营古音乐：起源于元明时期的寺院佛教音乐，融合北方粗犷与南方婉约风格，以笙、管、笛、云锣演奏，工尺谱记谱，被誉为 “中国音乐活化石”，2006 年列入国家级非遗。固安柳编：始于明永乐年间，与永定河治理密切相关。于成龙改河道后，固安北部沼泽地生长大量柳条，农民将其编织为农具，后发展为工艺品。2011 年列入国家级非遗，产品远销 40 余国，并创新柳铁结合技艺。辽代史氏家族墓：2021 年发掘的 4 座辽墓出土 367 件文物，包括一级文物青石陀罗尼经幢、木棺床等，反映辽代固安的经济繁荣与文化交融。西汉韩婴：今文诗学 “韩诗学” 开创者，著有《韩诗外传》。晋代张华：《博物志》作者，官至司空，被誉为 “范阳（含固安）冠冕”。清代于成龙：主持浑河（永定河）治理，京畿免受水患数十年，康熙赐名 “永定河”。近代刘凌沧：工笔重彩画家，作品《文姬归汉图》等闻名；潘秉衡为玉雕大师，开创艺人著书先例。贾三槐：明代孝义之士，刺股苦读，参与营救东林党人左光斗、魏大中，被孙奇逢誉为 “有恒者”。

景点介绍

固安规划馆：以 “多宝盒” 为灵感构思，是了解固安历史、现在与未来规划的窗口。在这里可以看到固安的城市发展脉络，以及诸如北京八中固安分校、幸福医院等城市建设成果。

景点 固安规划馆

屈家营乐堂：屈家营古乐与西安仿唐乐舞、湖北编钟乐、北京智化寺音乐并称中国四大古乐，源于佛教寺院音乐，是宋元以来南北音乐交流的产物，已有 500 多年历史。在屈家营乐堂可以欣赏到管、笛、笙、铙等乐器演奏的古朴粗犷又婉转清幽的音乐。

景点 固安屈家营乐堂

刘凌沧郭慕熙艺术馆：这是河北省第一家民营公益艺术馆，也是规模最大的专业中国书画艺术馆。刘凌沧、郭慕熙夫妇是中国工笔重彩大师，馆内馆藏刘凌沧真迹近 200 件，郭慕熙真迹 300 余件，中国近现代名家作品 2000 余件，能让游客领略到精湛的工笔重彩艺术。

景点 固安刘凌沧郭慕熙艺术馆

兴安湖生态运动公园：在原永定河自行车运动公园基础上扩建而成，面积达 2000 多亩。这里是中国第一家自行车主题公园，拥有 1.2 万米的专业赛道，还配备卡丁车、真人 CS、水上运动、房车营地等丰富的休闲项目，适合户外运动爱好者和家庭游玩。

景点 兴安湖生态运动公园

周家务京剧田园小镇：以 “农业种植 + 戏曲文旅 + 乡村精品民宿” 的发展模式著称，周家务村作为戏曲之乡，游客可以在这里感受田园风光的同时，领略京剧文化的魅力，还能体验休闲采摘等活动。

景点 固安周家务京剧田园小镇

地域特产

固安柳编：迄今已有近 700 年历史，2011 年被列入国家级非物质文化遗产名录。其编制技法丰富，有平编、纹编、勒编等，品种繁多，包括吊花篮、提篮、盘子、洗衣筐等实用品和工艺品，工艺精湛，兼具实用价值和艺术价值。

固安柳编

焦氏脸谱：是省级非物质文化遗产代表性项目，传承已近 200 年。其制作不拘一格，运用先进科技，在人物头饰、服饰等方面刻画精细，以画传情、以画传神，成品深受国内外市场青睐，在京津地区占有脸谱市场 80% 的份额。

焦氏脸谱

饮食文化

节庆寓意丰富：固安的很多美食都与节庆习俗紧密相关，寄托着人们的美好愿望。如固安花馍，有元宝花馍、锦鲤花馍等多种造型，寓意着招财进宝、年年有余；炉糕则因 “糕” 与 “高” 同音，有 “年年升高”“发财发福” 的美好寓意，是春节期间祭祀、送礼和家庭聚餐的重要食品。

传承与创新并重：固安县的饮食文化在传承中不断创新发展。一方面，众多非遗美食传承人坚守传统技艺，如李臣酱货、固安熏乳鸽的传承人都致力于将先辈的手艺传承下去；另一方面，他们也会结合现代消费者的需求进行创新，如熏乳鸽开发出多种风味，并推出真空包装礼盒，方便游客携带和保存，同时通过举办美食节、文化讲座等活动，传播固安饮食文化。

特色美食

固安熏乳鸽：是固安的 “地标性” 美食和非遗美食，选用乳鸽，经卤制后，再用大粒蔗糖和香柏木炒煳产生的烟火熏烤而成。其外皮带着淡淡的熏香，肉质鲜嫩，骨头入味，曾荣获 “河北名菜”“中国乡土名菜” 等多个奖项。

美食 固安熏乳鸽

固安炖吊子：是一道传承二百余年的传统美食，以肥肠为主，心、肝、肺为辅，配以丁香、八角、桂皮等十八种香料熬制的老汤为底，经过浸煮焖等步骤制成。炖熟后的 “吊子” 呈暗红色，透着浓香，撒上香菜和油炸辣椒，烂而不碎，肥而不腻。

美食 固安炖吊子

固安鸽子肉饼：将新鲜鸽子去骨留肉，加葱姜、花椒水剁碎，包入死面饼中，放在平锅烙至两面金黄。鸽子肉的鲜香融入面饼中，口感香鲜。

美食 固安鸽子肉饼

固安熏泥鳅：鲜泥鳅现杀后用盐腌制入味，下锅小火煮熟，煮时加入料酒、大小茴香、醋等去腥增香的调料，然后用大粒蔗糖和香柏木炒煳熏制。其咸、香、鲜、嫩，无刺有味，老少皆宜。

美食 固安熏泥鳅

固安烧饼：用小麦面制成，面里加花椒油和盐做成的油酥，再加芝麻、糖稀、香油、盐和五香粉等，擀圆后粘上芝麻，放入吊炉用碳火烤制。出锅后的烧饼内部是空的，外面酥脆，焦香四起，麦香扑鼻，常与肉盒子、豆腐脑搭配食用。

美食 固安烧饼

欢迎大家补充指正，并分享出作者没有提及到的事物。

可向作者投稿推荐自己的家乡，谢谢大家。