贴秋膘是什么意思啊(立秋贴秋膘是什么意思)
贴秋膘是什么意思啊(立秋贴秋膘是什么意思)
贴秋膘就是赶紧增加体重的意思,就像动物在冬眠之前那样。这是冬季酷寒食物短缺的北方,在漫长的时间中总结出来的生存智慧。这一古老习俗,从立秋开始。所以叫贴秋膘。

什么是立秋?
每年太阳位于黄经135°时被称为立秋,对应的公历一般都在在8月7-9日之间。立秋标志着炎热的夏天即将过去,秋季即将来临,当然秋老虎单说。但一般而言,立秋以后,下一次雨,气温就会陡然降几度,十分迅速,因而有“一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉”的俗语。
夏季的酷热,造成睡眠不足、食欲不振,平民百姓大多处于身体的消耗大于身体的摄入,因此体重普遍下降,当立秋到来,夏季的酷暑慢慢褪去的时候,就是恢复食欲,恢复正常睡眠,同时体重回增的时候。
这种体重回增就叫贴秋膘。老百姓将之主动利用起来,在入冬前多吃一点好的,富含蛋白和脂肪的肉类食物,到了冬天身上没二两肉很容易倒毙在风雪之中,哪怕家里有炕都未必承受得住。
现在还需要刻意贴秋膘吗?
对于,绝大多数人来说不需要,除非本来体重过轻,或者受到炎热的夏季过度影响而体重剧烈下降的人,只有他们需要想办法恢复正常体重。而其它体重正常甚至本来就超重的人,就别找借口大吃大喝了。
否则,真成了那首打油诗中所言:
春来不是读书天
夏日炎炎正好眠
秋有蚊虫多虼蚤
冬来又是过新年
把这首诗中的读书换成减脂增肌就行。如今,食物不缺,到处都是空调的情况下,贴秋膘这种习俗,就让它自然远去吧。我们已经超越了寻常动物的生活规律,我们已经给自己创造了一个舒适的人工环境。

图示:左空调之父,右wifi之母。
民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“ 苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。
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