​买来的葡萄干要不要洗？新疆老果农：告诉你这2点，看完你就懂了

买来的葡萄干要不要洗？新疆老果农：告诉你这2点，看完你就懂了

1873年的夏季，一场滚滚热浪袭击了中东地区，致使这一地区还没有来得及采摘的葡萄被晒得皱巴巴的，果农们也是怨声载道但是又没有办法，为了降低损失，其中一个果农将这些晒干的葡萄运往美国碰碰运气，没想到这个相貌丑陋味道酸甜的葡萄出奇的受欢迎，自此葡萄干被传播开来走向世界。

葡萄干是顶着一路的风尘传播走向人们的手中的，晾晒或者暴晒，风沙灰尘侵袭，还会有无数双手接力送到我们消费者的手中，按道理来说肯定是有点不卫生的，但是这个之前要不要洗一洗的争论还是很多的，要求洗的说灰尘太多不干净，不喜欢洗的说洗过口感不好，而且容易被泡发，就变成葡萄湿了。

为此我还曾请教过一位远在新疆从事葡萄种植生意的老友，他大概给我说了这两点，看完你也就知道到底要不要洗了。

1.不是所有的葡萄干都要洗为什么说不是所有的葡萄干都要洗呢？难道这还分什么品种？当然不是分品种，但是要分是专业企业生产的还是散装售卖的。

一般专业企业生产的葡萄干都是有很规范的包装售卖的，我们可以看一看它的包装上是否标注有“GB/T19586”（吐鲁番葡萄干地理标志）或者“GB16325”（干果食品卫生标准），这是国家强制的生产标准，有很严格的卫生要求的，一般买到这样的葡萄干都是可以开袋即食的，不用担心灰尘问题。

2.怎样清洗葡萄干洗葡萄干可不是用直接用清水冲洗那么简单的，那样你会发现和没洗是一样的，今天就为大家分享一个洗葡萄干的方法，保证洗好的葡萄干干净卫生又晶莹剔透。

我们将准备清洗的葡萄干放入碗中，加入适量的温水，注意这里加入温水的效果更好，然后再加入一小勺的干淀粉或者面粉，然后快速的搅拌2分钟，再将葡萄干捞出用清水冲洗一遍，最后用吹风机开热风快速的吹干就可以吃了。

这个方法利用的是淀粉或者面粉有快速吸附杂质的功能，加入温水中快速地搅拌，使灰尘脱离葡萄干被淀粉吸附，最后再用清水冲洗一遍吹干即可，这里需要注意不要长时间的浸泡，否则很容易就将葡萄干泡发，就不好吃了。